>  > 人造タマゴ&人造肉 ― 天然食料が世界から消える日

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人造タマゴ&人造肉の開発 ― 天然食品が世界から消える日は近い!?

 今月末より、香港で“人造タマゴ”「Beyond Egg」が発売される、と中国の「南方都市報」が報じている。  開発したのは、米国人のJosh Tetrick氏。誕生までに1億8,000万香港ドル、(日本円にして約24億円)かかり、出資者の中にはマイクロソフト創業者のビル・ゲイツ氏の名前もある。すでにゲイツ氏は、人造タマゴを使ったビスケットも口にしており、「鶏卵を使用したものと変わらない」と...