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失敗しない正しい糖質制限<MEC食> 「糖質制限で糖尿病」はタンパク質と脂質不足が原因 

【健康・医療情報でQOLを高める~ヘルスプレス/HEALTH PRESSより】  この数年で「糖尿病の予防・改善=糖質制限」は、日本でも一般的に理解・認知されてきた。ところが先日、『週刊ポスト』(9月22日号)に「糖質制限すると糖尿病になる」というセンセーショナルな見出しが踊った。  この記事では、2002年に271.2g (1日平均)だった炭水化物の摂取量が、2014年に255.8g...

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