【衝撃】店頭に“犬の生首”… ハノイの犬肉料理店全貌! 残酷な「犬肉ビジネス」の実態もレポート

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【衝撃】店頭に“犬の生首”… ハノイの犬肉料理店全貌! 残酷な「犬肉ビジネス」の実態もレポート
――タイ在住歴15年以上のライターが届ける「タイの知られざる現場」 白人社会からは白い目で見られる日本の捕鯨。しかし、文化として根付いている以上、他人にとやかく言われる筋合いはない。そんな受け入れがたい食文化というのは世界中にあるものだ。 東南アジアでも日本人から見れば信じられない食文化もある。アヒルが孵化する寸前で食べるバロット(あるいはホビロン)やヘビ、カエル、昆虫は当たり前。中で...

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