超・楽で簡単なダイエット法13！ 科学的根拠満載、皿の色を変えるだけで…？

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　今年も夏がやってくる。毎年、今頃になると自然にダイエット記事に目が行ってしまう読者も多いのではないだろうか。きつい食事制限や運動をするダイエットは長続きしないが、下記のような頭脳プレーのダイエットだったら続けられるかもしれない。

ダイエットを紹介した「Yahoo! Shine」の記事より

1 脂っこいスープやソースから氷を使って油脂をすくい取る

　この方法を近代科学の奇跡、または科学の基本と呼ぶかはあなた次第。氷を脂っこい料理に落とすと、氷は油脂を引き寄せる。そしてスプーンで集まった油を救い上げて捨てればよい。ただし、早くしないと氷が解けてしまうのでご注意を。

2 とにかく噛む、噛む、噛む、もっと噛む！

『Foodist』の著者であるダリヤ・ローズ博士によれば、人々がゆっくり食事をし、よく噛み、食事を楽しめば、自然に食事量は減るという。

3 赤い小さめの皿で食べる

　去年イタリアで130人を対象に行われたテストでは、赤い皿を使った人は白や青の皿の人に比べ、食べた量が少なかった。これは、赤は危険を表す色であるからと推測される。この研究ではまた、より小さ目の皿に食物をのせる事で食べ過ぎを防げる事を示している。

 
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