20年放置されたマクドナルドのハンバーガーが新品同様！？レシートより長持ちするハンバーガーの正体

2025.05.23 20:00 編集部

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20年放置されたマクドナルドのハンバーガーが新品同様！？レシートより長持ちするハンバーガーの正体の画像1 — 画像は「LADbible」より

　タンスの奥から昔着ていた服を引っ張り出したらポケットから小銭が出てきた、なんて経験は誰しもあるかもしれない。しかし、忘れ去られたジャケットのポケットからマクドナルドのハンバーガーが出てくるなんて経験をした人は、世界でもほんの一握りだろう。そして、デイビッド・ウィップル氏はその一人だ。彼がこのファストフードの品を購入してから14年後に、奇妙な発見をすることになったのだ。

　1999年7月7日、ウィップル氏は地元ユタ州ローガンのマクドナルドに立ち寄り、いくつかの商品を購入。その中に、わずか79セントのハンバーガーがあった。彼はその後1ヶ月間、このハンバーガーを持ち歩き、「物がどのように劣化していくかを人々に示したい」という素人実験の対象にしようと考えた。

忘れ去られたハンバーガーとの再会、そして20年後の衝撃

「1ヶ月ほど持ち歩き、何度かデモンストレーションもしました」とウィップル氏はニュースメディアKUTV 2 Newsに語っている。「その後、コートのポケットに入ったままになってしまったんです」。ハンバーガーを大きなハンバーガースタイルの缶に入れていたため、ポケットから取り出すのが億劫になったのだろう。彼はコートをバンの後部に放り込み、そのまま忘れてしまった。

「そして、クローゼットに掛けっぱなしになっていたのだと思います。その後、私たちはローガンからユタ州セントジョージに引っ越し、そこでも数年間そのままに。妻がコートを誰かに譲ろうとしたか何かで、それを見つけたのだと思います」（ウィップル氏）

　幸いにも、ウィップル氏とハンバーガーは2013年に再会を果たした。しかし、確認後、ハンバーガーは再び缶の中へ。すでに14年も待ったのだから、あと6年待って20年目を迎えた時にどんな状態になっているか見てみよう、と彼は決めたのだ。

　そして驚くべきことに、数年前にウィップル氏が「世界最古」と名付けたこのハンバーガーは、20年経ってもまるで新品同様の姿を保っていた。彼は、長い年月を経て「塵になっているかもしれない」と予想していたが、2020年にKUTV 2 Newsの取材に対し、「恐ろしいことに」原形を留めていると語った。購入時のオリジナルの包装とレシートも残っており、ウィップル氏は「どちらもハンバーガーよりも劣化している」とコメントしている。

20年放置されたマクドナルドのハンバーガーが新品同様！？レシートより長持ちするハンバーガーの正体の画像2 — 画像は「YouTube」より

20年放置されたマクドナルドのハンバーガーが新品同様！？レシートより長持ちするハンバーガーの正体の画像3 — 画像は「YouTube」より

　ハンバーガーを分解しながら、彼はカメラに向かってこう言った。「これですよ！なんてことだ…変わっていない。ピクルスだけが分解してしまったみたいだ」。また、かすかに「段ボールのような匂い」がするとも語り、彼の娘は「クレイジーだわ。電子レンジで温めれば食べられそうに見えるもの。まあ、食べたら死ぬでしょうけど」と付け加えた。

ネット騒然、専門家の見解は？

　ウィップル氏のハンバーガーに視聴者たちは言葉を失った。長い時間が経過しているにもかかわらず、その状態の良さに人々は信じられない様子だった。「あのハンバーガー、私より年上なのに原型留めてるなんて…」「カビ一つないのが逆に怖い。もうマックのバーガーは食べられないかも」「っていうか、マックのバーガーをコートのポケットに入れること自体が一番謎（笑）」「これぞファストフードの闇。保存料マシマシでレシートより長持ちとかヤバすぎ」など、様々なコメントが飛び交った。

　当時、マクドナルドの担当者は、ハンバーガーが劣化しない理由について2Newsに次のように説明している。

「適切な環境下では、当社のハンバーガーも他のほとんどの食品と同様に分解する可能性があります。この話が示唆するように、分解するためには特定の条件、特に水分が必要です。食品自体または環境中に十分な水分がなければ、細菌やカビは増殖せず、したがって分解は起こりにくいのです。そのため、食品が十分にすれば、カビや細菌が増殖したり分解したりする可能性は低くなります。家庭で調理した食品を脱水状態で放置した場合も、同様の結果が見られるでしょう。同様に、この特定のハンバーガーはおそらく乾燥・脱水しており、購入した日とは決して同じ状態ではありません。実際には、当社のハンバーガーは100％USDA（米国農務省）検査済みの牛肉で作られています。パティには保存料や増量剤は一切使用されておらず、加えられているのはグリルの上で少量の塩コショウのみです」

　同社はまた、ウェブサイト上で、自社のハンバーガーは「ピクルスを除き、人工保存料、人工香料、人工着色料を含まない」と主張している。しかし、それにしても…確かに考えさせられる話ではある。