栄養価抜群の「スーパー・ベジタブル」が、人類の宇宙移住を後押し!?

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栄養価抜群の「スーパー・ベジタブル」が、人類の宇宙移住を後押し!?
 手間と時間のかかる交配や遺伝子組み換え技術に頼らずとも、「ある方法」によって、作物の持つ栄養価が劇的に高まることが判明したと話題を呼んでいる。今月10日付の英紙「The Daily Mail」などが、「あなたの健康を増進するスーパー・ベジタブル」と報じた。 話題の「スーパー・ベジタブル」を生み出すその方法とは、作物を「強烈な光の点滅にさらす」という簡単なものだ。コロラド大学ボルダー校に在籍す...

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