韓国の「キムチ博物館」を村田らむが取材！ キムチ、キムチ、キムチ尽くしの内容とは？

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　他には、2013年国際連合教育科学文化機関（ユネスコ）の無形文化遺産に『キムジャン、キムチ作りと分かち合い文化』が選ばれた経緯などが解説してある。

　ちなみに2015年には、朝鮮民主主義人民共和国(北朝鮮)の『朝鮮民主主義人民共和国におけるキムチ作りの伝統』が無形文化遺産に選ばれている。韓国と北朝鮮のキムチは別個の扱いなのである。

　そう言えば、十数年前に北朝鮮に行ったときに、キムチやら冷麺やらを食べたが、味はずいぶん違った。あまり辛くなく、マイルドな味だった。

　キムチにも色々あって面白いものだ。

　最後の小部屋に入ると、冷蔵庫が設置されていて、キムチを実食することができた。普通の赤いキムチと、白いキムチがあった。説明にも「white kimchi」と書かれている。

　白いキムチは初めてだったので食べてみると、これがとてもキムチだった。キムチのキムチたる部分って、赤い部分だと思っていたのでちょっとビックリした。白くてあまり辛くなくても、キムチの味になるんだ。

　この部屋も白人さん「white human」ばっかりになり、みんなでムシャムシャとキムチを食べた。

　というワケで、全部で40分くらいの工程になった。正直、思っていたほどのボリュームはなかったが、500円だしパパッと見学したい、というくらいの感覚で見るならいいと思う。

<イベント情報>

【出演】
村田らむ
【ゲスト】
角由紀子

【配信日時】 6/11（木） 20:00～21:30（予定）
【配信チケット】1,500円（税込）

《アーカイブについて》
配信終了後から6/18（木）23:59まで視聴可能です。
（その間も配信チケットご購入頂けます）
リアルタイムでのご視聴ができない方は、アーカイブでお楽しみください！

<チケットはこちらから>

文＝村田らむ

村田らむ

ライター､漫画家､カメラマン､イラストレーター
1972年生まれ。キャリアは20年超。ホームレスやゴミ屋敷、新興宗教組織、富士の樹海などへの潜入取材を得意としている。著書に『ホームレス大博覧会』（鹿砦社）、『ホームレス大図鑑』（竹書房）、『樹海考』（晶文社）、『ホームレス消滅』（幻冬舎新書）など。

Twitter：@rumrumrumrum

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