抗がん成分「イソチオシアネート」が本気でスゴい！
抗がん成分「イソチオシアネート」が本気でスゴい！ 抗菌・動脈硬化予防も… どの野菜に含まれるか徹底解説！
キャベツや大根などアブラナ科の植物に含まれる健康成分「イソチオシアネート」は、抗がん作用・抗菌作用、動脈硬化予防など健康に役立つ様々な機能性を秘めているとして広く注目を集めている。今回の記事では、このイソチオシアネートについて解説しよう。
画像は「Getty Images」より引用
■そもそもイソチオシアネートって？
イソチオシアネート類は、その化学構造の一部に -N=C=S という構造を持っている物質の総称だ。フェニチルイソチオシアネートやスルフォラファンなど、イソチオシアネート類は天然に100種類以上あるといわれるほど非常に豊富で、その効果も様々だ。キャベツや大根、ワサビやカラシなどに含まれる機能性成分として、医学分野からも注目を浴びている。
■どんな機能があるの？
最も注目されているのは抗がん作用だ。スルフォラファンには発がんや腫瘍化を防ぎ、発がん物質を分解する効果もあるとされており、がん予防成分とも目されている。
また、抗菌作用も見逃せない。カラシやワサビには高い抗菌作用があるが、これはイソチオシアネートによるものとされる。
さらに、この他にも抗酸化作用、肝機能の向上などに効果が見込まれている。
関連記事
人気連載
爆弾魔「ユナボマー」と交流した日本人学者の考察 IQ167の天才が送った「異常な手紙」とは？
19時から放送される「世界の何だコレ⁉︎ミステリー」（フジテレビ系）では、FBI...
2023.03.15 10:45事件
妊娠するラブドールに死体絵画… 芸術家が集まる別府の特異性とは？ 驚異の陳列室「書肆ゲンシシャ」が所蔵する奇妙な本
――【連載】驚異の陳列室「書肆ゲンシシャ」が所蔵する想像を超えたコレクションを徹...
2023.02.12 14:00ARTの連載
『クレイジージャーニー』出演ケロッピー前田、世界のカウンターカルチャーを追い続ける男の謎に迫る！
今夜21時からの「クレイジージャーニー」（TBS系列）は放送200回突破記念！少...
2023.01.30 17:00海外の連載
夜泣きにアヘン、溺れた者には「タバコ浣腸」……今では考えられない昔の医療！ 驚異の陳列室「書肆ゲンシシャ」が所蔵する奇妙な本
――【連載】驚異の陳列室「書肆ゲンシシャ」が所蔵する想像を超えたコレクションを徹...
2023.01.15 14:00歴史・民俗学
花粉に速攻する波動シール、電気代10%削減テラヘルツ節電器、心身が整う波動調整ピラミッド… インフレを乗り越える波動グッズ3選！
広瀬学氏は、波動・スピリチュアルグッズの通信販売会社オプティマルライフ株式...
2023.03.20 11:00スピリチュアル抗がん成分「イソチオシアネート」が本気でスゴい！ 抗菌・動脈硬化予防も… どの野菜に含まれるか徹底解説！のページです。健康、野菜、アブラナ科、イソチオシアネート、スルフォラファン、フェニチルイソチオシアネートなどの最新ニュースは知的好奇心を刺激するニュースを配信するTOCANAで
科学最新記事
人気記事ランキング更新
カテゴリ最新記事
- 異次元
- トカナYouTubeチャンネル本格始動！
- 科学
- 「イグ・ノーベル賞」で最高にブッ飛んだ研究7選！
- 海外
- 米小児性愛カルト「エンジェルズ・ランディング」とは？
- 日本
- リアル謎解きゲーム 5つの攻略
- インタビュー
- 霊能少女に体を透視されて… チャンス大城の衝撃体験
- ART
- ホラードキュメンタリー『三茶のポルターガイスト』の本当のヤバさを暴露！
- イベント
- 「TOCANAロゴ刺繍入りロングスリーブTシャツ」完全予約販売開始！（2/20~3/6）
- 芸能
- 霊能少女に体を透視されて… チャンス大城の衝撃体験
- TV
- 『真・事故物件パート2』窪田彩乃・海老野心Wインタビュー！
- STORE
- 「TOCANAロゴ刺繍入りロングスリーブTシャツ」完全予約販売開始！（2/20~3/6）
JRA高松宮記念はノーマークの穴馬激走で100万馬券か!? この春最大の一攫千金チャンスが到来！
2023.03.20 13:00
花粉に速攻する波動シール、電気代10%削減テラヘルツ節電器、心身が整う波動調整ピラミッド… インフレを乗り越える波動グッズ3選！
2023.03.20 11:00
体の不調をスピリチュアル的解釈すると…？ 部位別20カ所を紹介
2023.03.19 07:00