「やはり牛乳は健康に超良い飲み物」医師が最新研究を発表！ 「太る」も嘘で脳にも良い… 証拠が次々発表される！

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　血管と心臓の健康のためには、この“悪玉”と“善玉”のバランスが必要で、牛乳はこのバランスに優れているということだ。つまり、牛乳だけで血管と心臓の健康を悪化させることはないのである。そして、低脂肪乳などはこの“善玉”のほうも大幅に取り除かれているのだ。

　加えて、牛乳には“健康に良い脂肪”とされるオメガ3脂肪酸も豊富に含まれているのだが、低脂肪乳は、このせっかくのオメガ3脂肪酸まで取り除いてしまっている。

　最近のスウェーデンの研究では1600人の健康な中年男性を調査し、普段からバターと牛乳を摂取している者は、低脂肪乳を飲んでいる者よりも肥満リスクが半分に低下しているという皮肉な調査結果が報告されている。

　また、調査開始時点で45歳以下だった1万8438人の標準体型のアメリカ人女性を11年にわたって追跡調査した研究では、牛乳を最も多く飲むグループが経年による体重増加が最も低かったことも示されている。どうやら動脈硬化や心臓病、肥満の“犯人”は決して牛乳ではなく、食生活や生活習慣などにおける“別の部分”にあると言えそうだ。

参考：「Daily Mail」、ほか

文＝仲田しんじ

仲田しんじ

場末の酒場の片隅を好む都会の孤独な思索者でフリーライター。
興味本位で考察と執筆の範囲を拡大中。
ツイッター　@nakata66shinji

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